訂婚又稱為「文定之喜」。
雖說訂婚在現行民法上是不具效力的，然而台灣民間大部份都仍對於訂婚這一傳統禮俗鄭而重之，畢竟婚姻不僅僅是兩個人的事，同時也是兩個家族的結合，透過訂婚這樣一個儀式無疑可以促進兩個家族間的初步認識。對於經由媒妁的男女，訂婚更具意義與必要性。
訂婚前的準備
一般透過媒妁的男女會先以「相親」方式彼此相個面，如果雙方都滿意，再由男方請媒人上女方家提親。而現代自由戀愛的男女，透過雙方可先向自己的父母告知有結婚的打算，獲得同意後，應先找一位家族裡德高望重的長輩當媒人，再由媒人陪同男方父母親戚人前往女方家正式提親。
雙方在會談之後，先交換生辰八字，如
男•••乾造 年 月 日 時建生
女•••坤造 年 月 日 時瑞生
依造舊習慣，八字上的文字數必須是偶數，若是奇數也要設法增減成偶數。
交換八字之後，男女兩家分別將八字放在自宅正廳神案的香爐之下三天，並燒香拜拜，在這三天中，家中若發生口角、竊盜或器物毀壞等事，就被認為是不祥之兆，若這三天家裏很平安，即認為被神明保佑，是個好兆頭，可以進行婚事。另也有人將八字給算命先生算，看是否相合，若是兩人八字不合，那麼婚事就可能有問題。
進行至此若一切順利，則由媒人陪同男方父母親戚數人前往女方家，共商聘禮、喜餅、喜糖細節，並擇吉日下聘。訂婚雖不若結婚般繁瑣，但訂婚時男女雙方均需準備若干禮品。
�� 男方應備辦的禮品
1. 聘金：應為雙數，且用紅紙包裝妥當。
2. 聘禮：通常男方的聘禮可分為六件禮或十二件禮，皆擺在俗稱「辦盤」的橛上，送至女方家。至於聘禮的多寡，應依個人預算安排，也可托媒人代為向女方家長請教，獲得兩全其美的結論。
店家名片
